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Innovation/Rech./Filière
13H45 - 14H30 - salle Salle 4
IR3 - Restauration collective, tourisme et agriculture locale : nouvelles demandes, nouveaux métiers, nouvelles pratiques…
- Comment ces besoins t concepts du Développement Durable transforment ils les métiers de l’agriculture, du tourisme, de la restauration ?
- Illustration avec des exemples locaux
- Quels sont les actions mises en œuvre pour faire la promotion de ces nouvelles pratiques ?
- Quelles sont les opportunités dans ces filières ?
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Les intervenants
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Gilles CARPENTIER
Directeur Tourisme CVS / Parc EANA
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Pascal DE TONI
Responsable des Opérations techniques et Développement Durable COMET
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Jean-Pierre GIROD
Président Parc National des Boucles de la Seine
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Christophe LANCON
Président SLOW FOOD ROUEN HAUTE-NORMANDIE
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Animé par
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Julien VERMEULEN
Directeur général MLG consulting
Coordinateur des programmes de nombreux événements internationaux, Julien Vermeulen anime depuis de nombreuses années des conférences spécialisées dans le domaine des stratégies de développement, de gestion, de marketing et de communication des entreprises. Il intervient également en écoles de commerce. |
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