Le 8 juin 2010
de 13H45 à 14H30
IR3 - Restauration collective, tourisme et agriculture locale : nouvelles demandes, nouveaux métiers, nouvelles pratiques…
- Comment ces besoins t concepts du Développement Durable transforment ils les métiers de l’agriculture, du tourisme, de la restauration ?
- Illustration avec des exemples locaux
- Quels sont les actions mises en œuvre pour faire la promotion de ces nouvelles pratiques ?
- Quelles sont les opportunités dans ces filières ?
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